ШЕФ-ПОВАР

Вакансия 13226760 · 25 марта 2025, 22:37

Архивная вакансия

Статус	Вакансия находится в архиве
Условия работы
Город	Невьянск – на карте
Заработная плата	25 806 — 27 000 руб.
График работы	Полный рабочий день
Обязанности	1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока ГКУ СРЦН Невьянского района 2. Планирует потребности основного производства пищеблока и разрабатывает планы по отдельным видам производства. 3. Осуществляет подбор технологического оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 4. Осуществляет подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 5. Координирует деятельность работников кухни в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и в организации с другими службами. 6. Разрабатывает 14-ти дневное меню для воспитанников Центра. 7. Осуществляет входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий пищеблока. 8. Контролирует параметры и режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации. 9. Контролирует процесс своевременного, согласно утвержденному режиму дня воспитанников Центра, высококачественного приготовления пищи для детей. 10. Осуществляет постоянный контроль норм закладки сырья, соответствия меню и технологии приготовления блюд напитков и кулинарных изделий, отраженной в технологических картах, при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических нормативов. 11. В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов контролирует ежедневное ведение регистрации показателей температуры хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях и влажности в складских помещениях. 12. Контролирует подготовку и закладку продуктов согласно меню. 13. Проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии учреждения
Требования к кандидату *
Образование	Среднее специальное
Опыт работы	Не требуется
Источник	https://trudvsem.ru/vacancy/card/1026601328445/c18d9948-f7f7-11ef-966f-d549be31d974


Оператор станков с программным управлением	40 000 – 90 000 руб.	Невьянск

Кладовщик	28 322 – 33 600 руб.	Невьянск

Сортировщик материалов и изделий из древесины 4 разряда	30 345 – 38 690 руб.	Невьянск

Бухгалтер по зарплате	40 000 – 60 000 руб.	Невьянск

Лаборант по механической обработке металлов	40 000 – 60 000 руб.	Невьянск

Водитель	28 000 – 30 000 руб.	Невьянск

Оператора кпцо (компьютерный пульт централизованной охраны)	договорная	Невьянск

Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования	30 000 – 60 000 руб.	Невьянск

Повар	25 806 руб.	Невьянск

Кухонный рабочий	25 806 руб.	Невьянск

* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!

ШЕФ-ПОВАР

Условия работы

Требования к кандидату *